安全教育一直是华师初中重视的教育内容之一。暑假将至，为了使全校师生过上一个平安、快乐、文明、祥和、健康、有益的暑假，学校为同学们准备了安全教育的讲座，今天主要就食品安全、青春期保健、常见传染病防控等问题强调一下暑假期间的注意事项。

黄埔区长洲街社区卫生服务中心的曾森老师从去哪购买食品或用餐、如何选购安全食品、怎样注意饮食卫生三个方面展开安全教育。曾老师提醒同学们去商场买东西时，要看看商店的墙上是否挂有证照，和爸爸妈妈“下馆子”，除了看证照外，优先选“笑脸”。

学校门口的小摊档和没有“证照”的商店，我们无法确保食物来源安全可靠，所以，不要到小摊档和无证照商店购买食品。选购预包装食品时，要仔细看食品的标签。如生产日期、保质期、条形码和QS标志或SC编号。而选购选购散装食品时，要看看标签标注是否齐全、环境是不是干净，熟肉制品是否遮掩好。卖熟食的工作人员有没有戴好口罩、戴好帽子、穿好工作服。同学们在家里买了食物之后，别忘了按食品标签提示的贮存条件放好食物，若发现食品已经过期、发霉或出现奇怪的味道，要立刻处理掉。健康饮食，少吃垃圾食品，这些食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素，而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大，大量食用容易致癌，同学们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。

春夏交替气温升高，极易发生餐饮问题。为了师生的健康，中学生不仅应该保持精神健康也应该注意身体健康，这样才能有更多精力投入到生活学习中。对于同学们来说，提高食品安全精神和提高身体素质一样任重而道远。

除了食品安全之外，夏季还是肠道传染病的高发。手足口病、急性出血性结膜炎、诺如病毒感染性腹泻等都是学校常见传染病，除了季节因素外，学校传染病还与学校寒暑假及开学有密切关系，因此，防控工作不可忽视。 

传染病是由各种病原体引起的能在人与人、动物与动物、人与动物之间相互传播的一类疾病。传染源可以是人或动物，通过空气、飞沫、水、食物、手、虫媒传播、血液等进行传播。我们主要以控制传染源、切断传播途径、保护易感者三个方面对传染病进行控制。要求学校做到早诊断——病例及可疑病例及时到医院就诊、早治疗——及时进行治疗，以及早隔离——在家或在医院隔离。

在假期中，同学们要讲究个人卫生：勤洗手、打喷嚏捂口鼻；讲究环境卫生：经常开窗通风、打扫卫生；讲究饮食卫生：清淡饮食，多饮水；加强锻炼：增强抗病能力、增加体育运动。在假期里拥有一个健康的体魄，以最佳的状态回归学习生活。

青春期是青少年生理发育和心理变化急剧发展的时期，也是世界观、人生观、价值观逐步形成的关键时期,如何进行积极有效而又稳妥的青春期健康教育使青少年健康成长是每一位家长和教师的共同愿望，也是全社会的共同责任。

青春期健康教育要坚持“适时、适当、适度”原则，在整个青春期阶段，不同年龄的孩子所需要的知识，帮助和心理指导是不同的。适时、适量、适度地对青少年进行青春期教育，如何正确加以引导，是促进和保护青少年健康成长的重要课题。因此，学校对七年级男生女生分别进行了青春期保健教育。

讲座中，老师从青春期是什么、身体的变化和保健小常识三点进行分享。

在青春期发育中，每个变化都是普遍、正常的，要大方接受，以正确的方式对待处理；恋爱不仅是一句简单的示爱，既包含了亲密与陪伴，也更多包含了承诺与责任、尊重和接纳、关怀与付出，需要青少年思考是否有能力去肩负起爱的使命。青少年要保持干净整洁，保持阳光正面的形象，培养自信的气质、独立的意识，真诚交往，尊重他人，悦纳自我。

通过此次活动，让男生、女生们都认识到了自己在青春期中的变化与感受，也明白自己在青春期的路上并不孤单，师长和和朋友都会相伴左右给予更多的支持和引导，相信同学们会更有信心面对青春期的变化，健康度过青春期。

文：王苏